Artık fermente süt ürünleri, özellikle çeşnili veya aromalı yoğurt ile süzme yoğurt, en fazla 500 gram ambalajlarda satılabilecek.
Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren bu düzenleme, tüketicilerin ürünleri daha pratik ve kullanışlı ambalajlarda bulmalarını sağlayacak. Bununla birlikte, yeni düzenleme fermente süt ürünlerinin mikrobiyolojik kalitesini de korumayı amaçlıyor. Raf ömrü boyunca belirli bir mikroorganizma sayısının aşılmaması gerektiğine dair yapılan düzenlemeler, ürünlerin taze ve güvenli kalmasını sağlayacak önemli bir adım olarak öne çıkıyor.
Bu değişikliklerle birlikte, tüketicilerin taklit ve tağşişten korunması ve ürünler hakkında doğru bilgilendirilmesi hedefleniyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın aldığı bu adımların, süt ve süt ürünleri sektöründe şeffaflığı ve güveni artırması bekleniyor.
